Petitchef

Pudim de mandioca e parceria!!!

Sobremesa
4 porções
20 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

3 x leite

1 c manteiga sem sal

2 x açúcar

2 c coco ralado

2 c queijo ralado

2 x mandioca crua ralada

200 g de açúcar para caramelar a forma

Preparação

  • Pré-aqueça o forno.
  • No liquidificador, bata os ovos, o leite, a manteiga, o açúcar, o coco, o queijo, até ficar homogênio, sem bater misture a mandioca.
  • Despeje a mistura na forma já caramelada. Leve ao forno em banho-Mª e asse por mais ou menos 1 hora ou até que o palito saia limpo.
  • Deixe esfriar e leve para gelar . Desenforme. E sirva geladinho.

Perguntas:






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