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Pudim de coco
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Quindim de côco
Quindim de côco
Preparação
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Comece por derreter a manteiga. De seguida junte os ovos ao açúcar, mexendo bem.
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Adicione o côco , a manteiga derretida e o leite.
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Mexa bem até obter uma mistura homogenea.
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De seguida unte uma forma com manteiga.
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Coloque o creme na forma e leve ao forno, em banho maria , cerca de 40 minutos, a 180º ou até verificar que está devidamente.
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Depois de cozido deixe arrefecer um pouco, levando depois ao frigorifico.
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Sirva frio com um pouco de côco ralado por cima.
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Comentários dos membros:
Peloamordedeus que tortura!!!! rsrssr
É delicioso!!!!!!!!!