Pudim de coco diet (henrique rossi - restaurante augusta natural)

Name: Pudim de coco diet (henrique rossi - restaurante augusta natural)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 300 ml de leite desnatado; 4 ovos; 2 xícaras chá de leite em pó desnatado; 1 vidro pequeno de leite de coco; 200 g de coco ralado sem açúcar; 4 colheres de adoçante culinário

Sobremesa

8 porções

Muito Fácil

50 min

188 Kcal

O leite em pó, o ovo, o leite, adoçante e troque o coco e o leite de coco para fazer outros sabores.

Ingredientes

300 ml de leite desnatado
4 ovos
2 xícaras chá de leite em pó desnatado
1 vidro pequeno de leite de coco
200 g de coco ralado sem açúcar
4 colheres de adoçante culinário

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura40 min

Bater todos igredientes no liquidificador, só não use todo coco ralado.
Unte uma forma de pudim redonda com manteiga e uma camada bem fina de farinha, levar ao fogo em banho maria por mais ou menos 40 minutos, tampe e deixe cozinhar, para saber se está pronto ele dá uma descolada de leve do lado e fica bem firme. Leve à geladeira, desenforme e decore,