Pudim de coco diet (henrique rossi - restaurante augusta natural)

Ingredientes

• 300 ml de leite desnatado
• 4 ovos
• 2 xícaras chá de leite em pó desnatado
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 200 g de coco ralado sem açúcar
• 4 colheres de adoçante culinário

Preparação

• Bater todos igredientes no liquidificador, só não use todo coco ralado.
• Unte uma forma de pudim redonda com manteiga e uma camada bem fina de farinha, levar ao fogo em banho maria por mais ou menos 40 minutos, tampe e deixe cozinhar, para saber se está pronto ele dá uma descolada de leve do lado e fica bem firme. Leve à geladeira, desenforme e decore,

Perguntas

Título da receita

Comentários