Pudim de padaria

Ingredientes
8
Custo estimado: 5.92Euros€ (0.74€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura1 hora
- Desse quilo de açucar tirei uma xícara e meia para preparar o caramelo. Em uma tigela (grande) misturei todos os ingredientes secos, bem misturados.
- Coloque os ovos e fui mexendo até virar um pasticho, em seguida acrescentei o leite aos poucos.
- Sempre mexendo muito bem. Use uma forma para pudim onde coloquei o caramelo somente no fundo da forma, nas laterais untei com margarina.
- Coloque o pudim e levei ao forno em banho-maria , por 1 hora em forno pré-aquecido a 280º C.
- Deixe que esfriasse e levei o pudim na forma a geladeira até o dia seguinte.
Para soltar o pudim da forma, é só colocar sobre a chama do fogão alguns segundos. - Assim que o caramelo esquentar um pouquinho ja pode ser tirado do fogo.
- Como essa receita rende bastante, dividi com a vizinhança, assim todas nós matamos a saudade do pudim de padaria.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 780Kcal
- Glícidos: 147.3g
- Gord total: 13.7g
- Gord.sat.: 7.7g
- Proteínas: 15.3g
- Fibras: 2.7g
- Açúcar: 125.3g
- ProPoints: 21
- SmartPoints: 39
Informação nutricional para 1 dose (234g)
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
Comentários
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anonymous
Maravilhoso vou fazer
anonymous
Pela cara desse pudim deve tá delicia!!!
anonymous
Me culo
anonymous
Gostoso só falta fezer
anonymous
Que delicia...hum...........
anonymous
COMO ERA DOCE MINHA INFANCIA COM ESSE PUDIM.
OBRIGADO POR ESSE MOMENTO NOSTALGICO.
FIZ E VIAJEI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
anonymous
Essa receita so faz lembrar a infancia
anonymous
Jfhhfy
anonymous
Maravilhoso,
chef Fred esta receita é de pudim, não é uma torta,é so bater no liquidificador e o açucar c/leite substitui o leite condensado.
anonymous
Tudo de bom
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