Pudim duro

Ingredientes

• 3 xícaras de leite
• 3 ovos
• 9 colheres de farinha de trigo
• 18 colheres de açúcar
• 50 g de queijo ralado
• 100 g de coco ralado
• raspas de limão a gosto
• 1 xícara de açúcar para o caramelo