Petitchef

Pudim Duro

Outro
3 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
1250 Kcal

Ingredientes

3

Preparação

  • Caramelizar uma forma para pudim com buraco no meio.
  • Eu faço o caramelo na própria forma, coloco o açúcar na forma e levo ao fogo bem baixo até derreter por completo, depois cuidadosamente e com a ajuda de um pano vou girando a forma até o caramelo cobrir as laterais.
  • Se for usar esse "método" muito cuidado, porque a forma fica quente! Bater todos os ingredientes no liquidificador e despejar na forma caramelizada. Levar para assar no forno em banho Maria por 45 minutos a 1 hora.
  • Use um copo de medição de 240 ml. Para a água do banho de água a ferver separadamente, coloque a forma com o pudim em outra grande forma e lugar no rack forno, só então colocar água quente.

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Pudim de mascarpone


Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (562g)
Calorias: 1250Kcal
  • Glícidos: 168.5g
  • Gord total: 52.1g
  • Gord.sat.: 33.8g
  • Proteínas: 23.2g
  • Fibras: 5.6g
  • Açúcar: 153g
  • ProPoints: 34
  • SmartPoints: 63

Perguntas:




Comentários dos membros:

12/09/2013

Espero que gosto!" Mais pelo jeito é simmm!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
14/06/2016

Achei muito gostoso esse pudim

14/01/2013

Fico horrivel

16/12/2012

Amei essa receita, vou fazer amanha aqui en casa! obrigada!

05/12/2012

Adorei


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