Pudim de cenoura

Ingredientes
8
Preparação
Preparação15 min
Cozedura50 min
- Coza a cenoura, escorra-a muito bem. A melhor forma de retirar a água em excesso e colocá-la num pano e apertá-la bem. Caramelize a forma.
- Bata os ovos com o açúcar, junte-lhe a cenoura cozida e esmagada e a margarina amolecida.
- Acrescente o coco ralado, misture e por fim adicione a farinha maizena.
- Deite o preparado na forma e leve a cozer em banho-maria cerca de 50 minutos com a temperatura a 180º.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 241Kcal
- Glícidos: 32.3g
- Gord total: 10.4g
- Gord.sat.: 3.7g
- Proteínas: 3.8g
- Fibras: 1.8g
- Açúcar: 30.5g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 12
Informação nutricional para 1 dose (127g)
Perguntas
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