Petitchef

Pudim de São Tomé - Quindão

Sobremesa
6 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Comece por fazer um bom caramelo, não muito queimado, com o açúcar e reserve.
  • Seguidamente ferva o açúcar com a água 5 minutos e reserve. Numa tigela coloque o coco e a calda, mexendo bem, adicionando a raspa do limão.
    Deixe arrefecer.
  • Quando frio, misture os ovos e as gemas e mexa bem. Verta na forma e leve ao forno em banho maria cerca de 40 minutos.

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Fotos

Pudim de São Tomé - Quindão, foto 1
Pudim de São Tomé - Quindão, foto 2
Pudim de São Tomé - Quindão, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

aidacrc, 22/10/2011

Yummy!


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