Petitchef

Pasteis de nata

Sobremesa
12 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
  • Pasteis de Nata
  • Pasteis de Nata, foto 2
  • Pasteis de Nata, foto 3
  • (3.75/5 - 8 votos)
  • 1
  • 23
Pasteis de Nata
 

Ingredientes

Número de doses: 12
500 g de massa folhada

Recheio

250 g de natas

250 g de leite

125 g de açúcar

50 g de farinha

5 gemas

casca de 1 limão

1 pau de canela

canela em pó

Preparação

  • Misture todos os ingredientes do recheio e leve num tachinho ao lume sempre mexendo até levantar fervura. Retire, exclua a casca de limão e o pau de canela.
  • Como vê nas fotos. estenda a massa folhada, corte em rodelas usando a forma, unte as forminhas e forre com as rodelas as formas.
  • Deite o creme dentro sem chegar aos bordos. Leve ao forno bem quente 200º por 20 minutos. Retire, desenforme e polvilhe com canela em pó.


Comentários dos membros:

30/06/2012

Incompleto!!! Otarios!!! Falto molho piri piri caralho!!!


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