Quadrados de nata e laranja

Ingredientes

• 1 ½ copo cheio de açúcar
• 2 copos mal cheios de farinha
• 1 copo cheio de sumo de laranja
• Raspa de 3 laranjas
• 1 colehr chá fermento
• 1 pacote de natas (200 ml)
• 5 ovos

Preparação

• Pré aquecer o forno a 190.º.
• Bater as claras em castelo e reservar.
• Fazer uma gemada com as gemas e o açúcar.
• Adicionar a farinha e o fermento alternado com o sumo de laranja. Junte as natas e a raspa de laranja.
• Por fim envolva as claras. Verta a massa num tabuleiro untado e polvilhado e leve ao forno a cozer.
• Deixe arrefecer no tabuleiro por 10 minutos. Desenforme e corte aos quadrados.

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