Petitchef

Bolinhas de carne

Outro
6 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
382 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
sobras de carne picada

farinha maisena

1 gema

rodelas de chouriço a gosto

farinha integral

sementes de sesamo

óleo para fritar

Preparação

  • Numa taça grande coloquei a carne picada da sobra (+/- 150 a 200 gr), 1 colher de sopa de farinha maisena, 1 gema e umas 4 rodelas de chouriço picado, uma pitada de salsa picada.
    envolva tudo muito bem.
  • Num prato de sopa coloque a farinha integral e um pouco de sementes de sesamo e misture, faça as bolinhas de carne e passe na farinha com as sementes e reserve.
  • Faça este processo até acabarem as bolinhas.
  • Numa frigideira coloque o óleo e deixe aquecer muito bem, vá colocando 3 bolinhas de cada vez, a fritura foi muito rápida e não absorveram muito óleo.
  • Deixe fritar e retire, sirva quente como refeição ou entrada.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (88g)
Calorias: 382Kcal
  • Glícidos: 13.8g
  • Gord total: 29.1g
  • Gord.sat.: 8.2g
  • Proteínas: 15.5g
  • Fibras: 0.7g
  • Açúcar: 0.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Sem açúcarSem açúcar

Fotos

Bolinhas de carne, foto 1
Bolinhas de carne, foto 2
Bolinhas de carne, foto 3

Perguntas:






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