Petitchef

Frango chinês

Prato Principal
1 porções
2 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
1 peito de frango

Legumes variados (mistura Chinesa do Jumbo + Cogumelos + ervilhas)

Azeite, sal, pimenta, Soja (q.b)

Arroz ou massa para acompanhar

Preparação

  • Cortar o peito de frango aos cubos.
    Dar uma fritura com 1 pouco de azeite (só para cozinhar o frango)- aprox. 2/3 min.
    Colocar os legumes e mexer. Juntar a soja a gosto enquanto está ao lume.

    Acompanhar com arroz ou massa. Neste caso foi com arroz, que até já estava feito. É muito facil fazer quando se está sozinha ou até mesmo para aproveitar frango cozido ou assado.

Perguntas:

Olá, queria saber quais os legumes mais recomendados para fazer esta receita, se eu não tiver esta mistura chinesa. E a quantidade recomendada tambem? Desde já obrigada.

Resposta:

Quando não tenho esta mistura, costumo fazer com beringela, courgete, pimentos, cebola e cogumelos. Mas na realidade pode usar o que quiser, os legumes que mais gostar. Quanto à quantidades depende da quantidade de frango que tiver, se quer ter mais legumes do que frango ou vice versa. Eu costumo colocar 1 beringela, 1 courgete, 1/2 pimento, 1 cebola, 1 lata de cogumelos.



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Comentários dos membros:

29/10/2013

Seems easy

22/07/2012

Esta receita super saborosa espetacular

Nile
Nile, 29/03/2010

Faço prá caramba!!!


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