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Sopa de cenoura
Receitas de sopa de cenoura com peixe
Sopa de peixe com ervilhas e delicías do mar
Sopa de peixe com ervilhas e delicías do mar
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Preparação
- Num tacho leve ao lume a cenoura cortada o meio, a cebola sem casca, o louro e tempere de sal. Quando começar a ferver junte o peixe. Deixe cozer. - Depois do peixe cozido retire-o e deixe arrefecer. - Com a varinha mágica triture o caldo do peixe e passe-o por um passador. Reserve. - Num outro tacho faça um refogado com o tomate cortado e sem pele, a cebola finamente picada e o azeite. Deixe ganhar consistência. - Junte o pimento cortado aos cubos e vá juntando o caldo do peixe, depois de passado pelo passador. - Assim que ferver junte as ervilhas e seguidamente a massa. Deixe cozer com o tacho tapado. - Entretanto desfaça o peixe às lascas e corte as delicias do mar em pedaços. - Quando a massa e as ervilhas estiverem cozidas, baixe o lume, junte as delicias do mar e deixe ao lume no máximo mais uns 3 minutos. - Junte o peixe às lascas e sirva a sopa bem quente aromatizada com umas folhinhas de hortelã.
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Comentários dos membros (17):
Deliciosa
Multo bono!!! mas ervilha NAO!!! poe ervilha nel culo. o resto delicia!
Peixe ja e uma delicia.
Sopa deve ser boa, precisava de a fazer e comer, e só assim teria a minha opinião a 100%.
Excellent Idea !!!!
Vou fazer. Parece muito boa e simples
Nunca gostei de delicias do mar, portanto se não gosto não vou fazer uma sopa de peixe e atirar lá para dentro delicias do mar.!
A sopa é de peixe ou delicias do mar ???
Uma delicia
É uma delicia
Muito bom