Número de doses: 2
200 g de peixe branco (robalo) pré-cozido
50 g de polvo pré-cozido
1 peito de frango pré-cozido
200 g de tofu
50 g de shimeji inteiros
5 unidades de shitake inteiros
100 g Konhaku
1/2 L de água
1/2 colher (sopa) de sal
10 g de rondachi
30 ml de shoyo light
1/2 colher (chá) de aginomotto
50 g cogumelos frescos
camarão grande
30 ml de shoyo light
30 ml de vinagre de arroz
10 g de nabo ralado