Arroz de pato com couve

Name: Arroz de pato com couve
Prep time: 30 min
Cook time: 1 min
Total time: 31 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 pato; 1 cebola; 1 Chouriço; 180 grs Arroz; Cogumelos; Tiras de Bacon; 1 caldo de Galinha; 1 colher (sopa) Polpa de tomate; 1 colher (sopa) Azeite; 1 colher (sopa) Molho Soja; 1 dente de Alho; 1 couve pequena

Prato Principal

Muito Fácil

31 min

910 Kcal

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Preparação

Preparação30 min

Cozedura1 min

Cozer o pato em água temperada com sal. Depois de cozido desfia-se e reserva-se a água.
No copo coloca-se a cebola, o dente de alho e 1/2 chouriço e programa-se 15 Seg. Vel. 5.
Juntar o azeite, a polpa de tomate, o molho soja, o Bacon, os cogumelos e o caldo de galinha e programar 5 min, Temp. Varoma, Vel. colher inversa.
Colocar a borboleta, juntar o arroz e cobrir com o caldo de cozer o pato, juntar a couve e programar 15 min. Temp. Varoma, Vel. colher inversa.
Ir verificando se é necessário juntar mais água. Juntar o pato desfiado e programar 2 min. Vel. colher inversa.
Deitar o preparado num pirex colocar umas rodelas de chouriço. Levar ao forno para tostar.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 910Kcal

Glícidos: 21.3g
Gord total: 60.3g
Gord.sat.: 16.6g
Proteínas: 70.4g
Fibras: 0.7g
Açúcar: 1g
ProPoints: 24
SmartPoints: 25

Informação nutricional para 1 dose (325g)

Sem açúcar

TeresaSousa

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