Petitchef

Arroz do mar e terra

Prato Principal
2 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
501 Kcal
Esta é uma forma alternativa de fazer os tradicionais arrozes de peixe e marisco, que resulta saborosa e agradável.

Ingredientes

Número de doses: 2
1 cebola média picada

2 dentes de alho


1 pimento vermelho

150 g de tofu em cubos


azeite

70 g chouriço de soja

100 g de cogumelos laminados

1 cholher arroz

Preparação

  • Refogar a cebola no azeite, juntar o alho e deixar cozinhar, adicionar o pimento em tiras.
  • Juntar o arroz e 2 cholheres de água.
  • Temperar com sal e adicionar os restantes ingredientes.
  • Deixar cozinhar perto de 10 minutos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 358g
Calorias: 500Kcal
  • Glícidos: 33.5g
  • Gord total: 29.4g
  • Gord.sat.: 6.8g
  • Proteínas: 22.2g
  • Fibras: 4.9g
  • Açúcar: 6.5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
sem glútensem glúten
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:



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