Petitchef

Arroz doce de banana

Sobremesa
2 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
Uma sobremesa agradável, verdadeiramente original e deliciosa.

Ingredientes

Número de doses: 2
cerca de 150gr de arroz

600ml de água

1 colher de sobremesa de manteiga ou creme vegetal

2 pacotes pequenos de leite de soja sabor banana (50ml)

25gr de açúcar amarelo (ou a gosto)

1 pau de canela

casca de limão

Preparação

  • Coloca-se a água ao lume com a manteiga.
  • Quando começar a ferver junta-se o arroz, a canela e a casca de limão e deixa-se cozer completamente (como se fosse arroz de manteiga).
  • Quando estiver cozido, junta-se um pacote de leite de soja com sabor a banana e deixa-se ferver sempre em lume brando até o volume de leite baixar.
  • Retira-se de seguida a canela e o limão e junta-se o outro pacote de leite e o açúcar.
  • Deixa-se ferver novamente até o volume baixar e o arroz estar cremoso.
  • Deita-se num pirex ou em taças e polvilha-se com canela em pó.





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