Numa frigideira colocar um fio de azeite e outro de óleo. Saltear a cebola e quando esta começar a ficar transparente juntar o bacon.
De seguida, começar a adicionar aos poucos o resto dos ingredientes por esta ordem: tomate cortado em cubos, cogumelos, pato, banana às rodelas. Salpicar com o molho de soja e, por fim, juntar o arroz e envolver tudo. Antes de servir decorar com as rodelas de laranja.
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