Arroz especial com um toque oriental

Ingredientes

• arroz basmati cozido em água sal e um fio de azeite
• pato cortado em cubos
• 1 banana
• 1 tomate
• 1 cebola
• bacon em cubos
• cogumelos frescos laminados
• rodelas de laranja
• molho de soja
• azeite e óleo

Preparação

• Numa frigideira colocar um fio de azeite e outro de óleo. Saltear a cebola e quando esta começar a ficar transparente juntar o bacon.
• De seguida, começar a adicionar aos poucos o resto dos ingredientes por esta ordem: tomate cortado em cubos, cogumelos, pato, banana às rodelas. Salpicar com o molho de soja e, por fim, juntar o arroz e envolver tudo. Antes de servir decorar com as rodelas de laranja.

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