Cogumelos à bulhão pato

Cogumelos à Bulhão Pato
Prato Principal
2 porções
Muito Fácil
35 min
120 Kcal

Ingredientes

2
Custo estimado: 1.41 (0.7€/porção)

Preparação

Preparação15 min
Cozedura20 min
  • Ogumelos à Bulhão Pato parece ser uma receita inédita. A autoria não é minha. Recentemente um cozinheiro da nossa praça chamou a si esta iguaria. Já experimentei e gostei. O método é simples. Devemos lavar bem os cogumelos frescos e cortá-los ao meio. Depois, basta fazer o refogado igual àquele que fazemos para as amêijoas à Bulhão Pato. Os alhos devem ser muito bem picados. Aloure-os em azeite. Junte os cogumelos e mexa bem. Finalmente, coloque um pouco de pimenta, sal e os coentros picados.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 120Kcal
  • Glícidos: 7.5g
  • Gord total: 8g
  • Gord.sat.: 1.1g
  • Proteínas: 3.1g
  • Fibras: 2.9g
  • Açúcar: 1.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (52g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
MMário Gonçalves

Perguntas

Título da receita

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