Cogumelos à bulhão pato
Ingredientes
2
Custo estimado: 1.41Euros€ (0.7€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Ogumelos à Bulhão Pato parece ser uma receita inédita. A autoria não é minha. Recentemente um cozinheiro da nossa praça chamou a si esta iguaria. Já experimentei e gostei. O método é simples. Devemos lavar bem os cogumelos frescos e cortá-los ao meio. Depois, basta fazer o refogado igual àquele que fazemos para as amêijoas à Bulhão Pato. Os alhos devem ser muito bem picados. Aloure-os em azeite. Junte os cogumelos e mexa bem. Finalmente, coloque um pouco de pimenta, sal e os coentros picados.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 120Kcal
- Glícidos: 7.5g
- Gord total: 8g
- Gord.sat.: 1.1g
- Proteínas: 3.1g
- Fibras: 2.9g
- Açúcar: 1.3g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (52g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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