Arroz de espigos com chouriço

Prato Principal
Muito Fácil
35 min
664 Kcal

Ingredientes

2
Custo estimado: 3.96 (1.98€/porção)

Preparação

Preparação10 min
Cozedura25 min
  • Comece por lavar os espigos sob água fria corrente e cortei-os em pequenos pedaços. Reserve.
  • Refogue a cebola e os dentes de alho em azeite até começar a estalar.
  • Juntei as rodelas de chouriço e deixei fritar durante uns minutos, deixando o chouriço libertar os seus sucos.
  • Acrescente os espigos, o caldo para arroz e um pouquinho de água e deixei cozinhar por cerca de 5 minutos.
  • Juntei a água necessária para a quantidade de arroz pretendida e deixei que levantasse fervura.
  • Rectifique de sal, juntei o arroz e deixei cozinhar até o arroz estar cozido, mas o tacho ainda com algum molho.
  • Servi de imediato.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 664Kcal
  • Glícidos: 43g
  • Gord total: 36.3g
  • Gord.sat.: 10.7g
  • Proteínas: 31.7g
  • Fibras: 18g
  • Açúcar: 15.3g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 22
Informação nutricional para 1 dose (781g)
Sem açúcar
Sem ovo
VVinamatos

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