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Arroz de espigos com chouriço
Arroz de espigos com chouriço
Ingredientes
2
Custo estimado: 3.06Euros€ (1.53€/porção)
Preparação
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Comece por lavar os espigos sob água fria corrente e cortei-os em pequenos pedaços. Reserve.
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Refogue a cebola e os dentes de alho em azeite até começar a estalar.
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Juntei as rodelas de chouriço e deixei fritar durante uns minutos, deixando o chouriço libertar os seus sucos.
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Acrescente os espigos, o caldo para arroz e um pouquinho de água e deixei cozinhar por cerca de 5 minutos.
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Juntei a água necessária para a quantidade de arroz pretendida e deixei que levantasse fervura.
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Rectifique de sal, juntei o arroz e deixei cozinhar até o arroz estar cozido, mas o tacho ainda com algum molho.
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Servi de imediato.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 646Kcal
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Glícidos: 47.7g
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Gord total: 37.8g
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Gord.sat.: 10.3g
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Proteínas: 27.2g
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Fibras: 19.4g
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Açúcar: 20.8g
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ProPoints: 18
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SmartPoints:
22
Informação nutricional para 1 dose (931g)
Fotos
Perguntas:
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Comentários dos membros:
Parece ser muito bom!