Petitchef

Arroz com couve (vegana)

Prato Principal
2 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
1 xícara de arroz

1/2 maço de couve

3 colheres (sopa) de óleo

1 cebola pequena picada

2 xícaras de água quente

Sal e cheiro-verde picado a gosto

Preparação

  • Limpe a couve, lave e escorra bem. Corte-a em tiras finas e reserve. Aqueça o óleo e refogue a cebola.
  • Junte o arroz e mexa até começar a grudar no fundo da panela. Adicione a água quente e mexa bem. Tempere com o sal e o cheiro-verde e cozinhe em fogo baixo até a água começar a secar.
  • Acrescente a couve e mexa com um garfo. Se necessário, adicione mais água quente. Cozinhe até o arroz ficar macio e sirva em seguida.
C Cantinho Vegetariano





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