Arroz de grelos

Arroz de Grelos
Prato Principal
6 porções
Muito Fácil
30 min
235 Kcal

Afastam ligeiramente grandes clássicos dos arrozes! É tempos de descobrir outra fachada de preparação. Eis a boa receita.

Ingredientes

6
Custo estimado: 2.01 (0.33€/porção)

Preparação

Preparação10 min
Cozedura20 min
  • Retire as pontas ao molho de grelos, passe-as por água corrente fria e deixe escorrer.
  • De seguida, pique a cebola e coza-a em lume brando, com o óleo, o azeite e a água.
  • Assim que a cebola se encontrar macia, junte os dentes de alho esmagados e as pontas dos grelos e deixe cozer durante dois minutos, mexendo sempre.
  • Decorrido o tempo, verta a água, pouco a pouco, e tempere-a com sal e pimenta a gosto.
  • Quando levantar fervura, acrescente o arroz, mexa bem e aguarde que ferva.
  • Nessa altura, reduza o lume, tape o tacho e deixe o arroz cozer até absorver toda a água.
  • Sirva de seguida.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 235Kcal
  • Glícidos: 41.3g
  • Gord total: 5.3g
  • Gord.sat.: 0.7g
  • Proteínas: 5.2g
  • Fibras: 2.7g
  • Açúcar: 2.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Informação nutricional para 1 dose (137g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
IracemaIracema

Perguntas

Título da receita

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