Arroz de grelos

Afastam ligeiramente grandes clássicos dos arrozes! É tempos de descobrir outra fachada de preparação. Eis a boa receita.
Ingredientes
6
Custo estimado: 2.01Euros€ (0.33€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura20 min
- Retire as pontas ao molho de grelos, passe-as por água corrente fria e deixe escorrer.
- De seguida, pique a cebola e coza-a em lume brando, com o óleo, o azeite e a água.
- Assim que a cebola se encontrar macia, junte os dentes de alho esmagados e as pontas dos grelos e deixe cozer durante dois minutos, mexendo sempre.
- Decorrido o tempo, verta a água, pouco a pouco, e tempere-a com sal e pimenta a gosto.
- Quando levantar fervura, acrescente o arroz, mexa bem e aguarde que ferva.
- Nessa altura, reduza o lume, tape o tacho e deixe o arroz cozer até absorver toda a água.
- Sirva de seguida.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 235Kcal
- Glícidos: 41.3g
- Gord total: 5.3g
- Gord.sat.: 0.7g
- Proteínas: 5.2g
- Fibras: 2.7g
- Açúcar: 2.1g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Informação nutricional para 1 dose (137g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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anonymous
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