Salada de arroz com batata doce e legumes

Prato Principal
2 porções
Muito Fácil
20 min

Nada mais simples.

Ingredientes

2

Restos:

Preparação

Preparação10 min
Cozedura10 min
  • Como a batata foi temperada com azeite e picante, optei por me limitar a cozer os legumes em água e sal.
  • Depois de cozidos escorri muito bem toda a água. Misturei todos os ingredientes.
  • E como ainda sobraram batata e legumes, amanhã vou manter a mesma salada, mas variar a base e substituir o arroz por lentilhas.
CcarmoCcarmo

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09/04/2014

Fiz no meu serviço e foi um susseso

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