Arroz com amendoim e rúcula (vegana)

Ingredientes
4
Custo estimado: 1.79Euros€ (0.45€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura15 min
- Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e doure o alho. Coloque o arroz e o amendoim e refogue por 1 minuto.
- Junte o sal, a água fervente e cozinhe, em fogo médio, por 10 minutos, com a panela parcialmente tampada.
- Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos ou até que a água tenha secado. Reserve por 5 minutos.
- Misture a rúcula e sirva a seguir.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 381Kcal
- Glícidos: 49.1g
- Gord total: 16.3g
- Gord.sat.: 2.3g
- Proteínas: 8.1g
- Fibras: 2.4g
- Açúcar: 1.1g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 12
Informação nutricional para 1 dose (238g)
Vegan
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Cantinho Vegetariano
Perguntas
Título da receita
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