Petitchef

Couve-flor exótica (vegana)

Prato Principal
2 porções
10 min
21 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
500 g de couve-flor

1 cebola picada

2 dentes de alho

1 colher (sopa) de azeite de oliva

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1/2 xícara de caldo de legumes

2 colheres (sopa) de curry em pó

2 colheres (sopa) de amendoim torrado

Preparação

  • Cozinhe a couve-flor no vapor e reserve. Refogue a cebola e o alho no azeite, junte a farinha de trigo dissolvida no caldo de legumes e o curry.
  • Deixe engrossar e coloque sobre a couve-flor. Salpique o amendoim e sirva.
C Cantinho Vegetariano



Comentários dos membros:

15/10/2012

Muito boa


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