Abrotea cozida com legumes

Name: Abrotea cozida com legumes
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 postas de abrotea; couve flor; brócolos; azeite; 2 dentes de alho; sal; salsa

Prato Principal

Muito Fácil

35 min

Ingredientes

2 postas de abrotea
couve flor
brócolos
azeite
2 dentes de alho
sal
salsa

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura25 min

Tempere o peixe com sal e deixo-o repousar, pelo menos 2 horas. Coloque 2 recipientes com água ao lume e deixe ferver. num deles adicione o peixe, junte um pouco de azeite e uma pitada de sal e deixe cozer. no outro recipiente junte os legumes e adicione sal a gosto e deixe cozinhar.
Enquanto os legumes e o peixe cozem prepare os alhos laminando-os e corte a salsa finamente, reserve.
Quando tudo estiver pronto, coloque num prato e tempere com azeite, a salsa e os alhos laminados, sirva quente.

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Ana jesus cozinha com arte

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