Petitchef

Arroz exotico com limão, caju e romã

Prato Principal
2 porções
10 min
7 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2

1 colher de chá de mostarda

100 g de cajus /ou amendoins se preferir


pimentão doce qb

piri piri a gosto

2 copos de arroz branco já cozinhado de preferência - basmati ou thai

sumo de 1 a 2 limões

sementes de meia romã

Preparação

  • Cozinhar o azeite a mostarda , pimentão, piripiri, e caril durante 1 minutos no microondas.
  • Mexer e cozinhar mais 1 minutos.
  • Adicionar os cajus e mexer e cozinhar mais 1 minutos.
  • Adicionar o arroz e cozinhar 4 minutos, mexer a meio do tempo.
  • Adicionar o sumo de limão e mexer bem.
  • Adicionar sementes de romã por cima e servir.

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