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Arroz com Hortelã e Limão

Que arroz leve, gente! Combina tanto com um franguinho grelhado como com um peixinho... Hum... Ele é simples de fazer e acredito que também fique bom com arroz integral, para aqueles que preferirem.

Prato Principal
1 porções
5 min
15 min
Muito Fácil
Arroz com Hortelã e Limão
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Ingredientes

1

Preparação

  • Em uma panela, derreta a manteiga e azeite de oliva.
  • Adicione a cebola e o alho e cozinhe, mexendo por alguns minutos.
  • Adicione o arroz e frite por dois minutos, mexendo sempre.
  • Adicione a água quente e sal e leve para ferver.
  • Couvrer a panela e cozinhe por 15 minutos ou até que o arroz esteja cozido.
  • Depois de cozido, solte os grãos com um garfo, adicione a hortelã picada, raspas e sumo de limão. Misture bem.
  • Transfira para um prato de servir, decore com folhas de hortelã e sirva.
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