Petitchef

Arroz de cominhos, alho e limão

Outro
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
2 medidas de  arroz

4 medidas de água

cominhos - cerca de uma colher de chá generosa

meio limão raspado

sumo de limão

sal

2 dentes de alho grandes

Preparação

  • Refogar o alho picadinho, a raspa de limão, os cominhos no azeite em forno brando.
  • Adicionar o arroz e deixar cozinhar um pouco.
  • Acrescentar a água e o sal e deixar cozinhar sem mexer cerca de 10 minutos.
  • Com um grafo verificar se está cozido, não demasiado porque senão fica melado, deitar umas gotas de sumo de limão e mexer com o grafo cuidadosamente.

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