Arroz de alho com coentros
A boa maneira de cozinhar o arroz facilmente e de maneira deliciosa.
Ingredientes
1
Preparação
Preparação5 min
Cozedura30 min
- Coloque num tacho um pouco de azeite, cinco dentes de alho picados e refogue.
- De seguida, junte uma caneca de arroz e envolva-o completamente no refogado.
- Mexa bem para não deixar queimar.
- Depois, junte duas canecas e meia de água, sal, pimenta e volte a mexer.
- Finalmente, quando o arroz estiver quase cozido, coloque um molho completo de coentros muito bem picados.
- Volte a mexer para envolver muito bem o arroz, os alhos e os coentros.
Perguntas
Título da receita
Comentários
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Mendes
A receita aparentemente vulgar- azeite, alhos, arroz e água - não o é quando se procede à envolvência do molho de coentros a final, conferindo ao arroz um agradável paladar,
Rápida e simples só se aconselha a quem aprecie o sabor dos coentros.
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M
mordidinhas
Fiz hoje, estava delicioso!
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