Arroz de alho com coentros

Ingredientes

• Arroz
• Alho
• Azeite
• Sal
• Pimenta
• ÁguaCoentros

Preparação

• Coloque num tacho um pouco de azeite, cinco dentes de alho picados e refogue.
• De seguida, junte uma caneca de arroz e envolva-o completamente no refogado.
• Mexa bem para não deixar queimar.
• Depois, junte duas canecas e meia de água, sal, pimenta e volte a mexer.
• Finalmente, quando o arroz estiver quase cozido, coloque um molho completo de coentros muito bem picados.
• Volte a mexer para envolver muito bem o arroz, os alhos e os coentros.

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