Enrolar as cabeças de alho em papel alumínio Levar ao forno médio por 40 minutos Levar ao forno médio por 40 minutos Em uma panela, coloque o 1/2 xícara de açúcar, e 1/4 de xícara de água. Leve ao fogo médio sem mexer. Deixe caramelizar e coloque 1/2 meia xícara de vinagre de maçã. Quando coloca-se o vinagre, é enterrompida a caramelização e a calda não endurece Coloque mais 1 de xícara de água e jogue os dentes de alho assado, com a casca na calda. Deixe ferver por uns 10 minutos e desligue. Deixe esfriar. Levar a geladeira em um pote.
Obs: Utilizar em: Saladas, torradas, carnes, aves etc... PS: Na foto, ainda não havia feito a calda. Retirei direto do forno e consumi. Na verdade não resisti.
Pão de alho, o rei do CHURRASCO!
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Comentários dos membros:
Bommm...
Servir num churrasquinho hummmmmm........
Olá esta receita é um pouco díficel, mas quem sabe um dia eu tente beijos e boas festas
EXELENTE EXPERIMENTEI COM UMA LASANHA.
Muito bom!
Adorei a receita!!!!!!
solange
Muito boa e bem simples mas de alta gastronomia, parabens
Exelente!