Suco de limão com hortelã e gengibre

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de casca de limão orgânico
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 3/4 xícara (chá) de agua quente
• 1 1/2 xícara (chá) de suco de limão
• 1 litro de agua fria
• 1 pedaço pequeno de gengibre cortado em fatias
• 1 xícara (chá) de folhas de hortelã
• Gelo a gosto