Bolachas de gengibre fresco e limão

Bolachinhas
Ingredientes
15
Preparação
Preparação10 min
Cozedura25 min
- Bater o ovo com o açucar até ficar um creme homogéneo, adicionar a manteiga derretida, a raspa do limão e o gengibre ralado e misturar tudo muito bem.
Por fim misturar a farinha. - Polvilhar a bancada com farinha e estender a massa com um rolo, usar cortadores ou se preferirem fazer bolinhas pequenas.
- Levar ao forno a 180º durante cerca de 20/25 minutos.
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