Arroz com cebola dourada e cheiro-verde (vegana)

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola grande cortada em fatias finas
• 1 xícara de arroz
• 1 embalagem de Knorr Meu Arroz extra alho
• 2 xícaras de água fervente
• 2 colheres (chá) de cheiro-verde picado

Preparação

• Em uma frigideira grande aqueça 1 colher (sopa) de óleo em fogo médio. Doure a cebola e reserve.
• Em uma panela média, aqueça o restante do óleo em fogo médio e refogue o arroz. Acrescente o sache do Knorr Meu Arroz e mexa por 1 minuto. Adicione a água e cozinhe em fogo médio com a panela parcialmente tampada por 10 minutos.
• Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos. Retire a panela do fogo, tampe e reserve por 5 minutos. Coloque o arroz em uma travessa, cubra com a cebola reservada e polvilhe o cheiro-verde. Sirva em seguida.

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