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Arroz com frutas secas e cebola caramelizada

Um prato rico em sabor e que é realmente saboroso.

Prato Principal
2 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
1468 Kcal
  • (4.7/5 - 3 votos)
  • 3
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Ingredientes

2
Custo estimado: 5.52€ (2.76€/porção)

Preparação

  • Ferva 3 ½ xícaras (chá) de água em uma panela média, acrescente o arroz e tempere com sal.
  • Cozinhe em fogo baixo com a panela semitampada, por cerca de 20 minutos ou até que a água seque. Reserve.
  • Em uma frigideira grande, derreta a manteiga, acrescente as cebolas e o açúcar e deixe-as caramelizarem em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
  • Em seguida, acrescente o damasco, a ameixa e as uvas-passas; e desligue o fogo.
  • Incorpore a mistura ao arroz cozido, salpique a salsa e sirva em seguida com peru assado.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 1468Kcal
  • Glícidos: 316.5g
  • Gord total: 5.5g
  • Gord.sat.: 0.9g
  • Proteínas: 26.9g
  • Fibras: 15.9g
  • Açúcar: 111.7g
  • ProPoints: 39
  • SmartPoints: 56
Informação nutricional para 1 dose (639g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem ovo

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