Name: Pão de farinha de arroz com passas
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 ovos; 1/2 xícara (chá) de óleo; 200 g de iogurte natural; 2 colheres (sopa) de açúçar; 1 colher (chá) de sal; 11 colheres (chá) de canela em pó; 1 1/2 xicara (chá) de farinha de arroz ou farinha de arroz integral; 1 colher sopa de fermento em pó; 100 g de uvas passas; Açúcar cristal para polvilhar

Preparação

Cubra as passas com água morna e espere-as hidratar. Escorra o excesso de líquido. Pré aqueça o forno à 180°C.
Unte uma forma de bolo inglês e polvilhe amido de milho. Bata os ovos, o óleo, iogurte, açúcar, sal e canela no lidiquificador por 1 minuto.
Agregue a farinha e o fermento e bata por mais 15-30 segundos.Incorpore as passas a massa e mexa com uma colher.
Coloque a massa na forma e polvilhe açúcar cristal cubrindo-a. Leve ao forno de 30-45 minutos. Espere 5 minutos, desenforme e sirva.

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Pão de farinha de arroz com passas

Ingredientes

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