Petitchef

Arroz Indiano

Um prato fácil de fazer e muito saborosa.
Prato Principal
1 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

1

Preparação

  • Ponha o arroz em uma tigela e cubra-o com 2 e 1/2 chávenas (chá) de água, deixando descançar por 30 minutos.
  • Dissolva o espinafre na água fervente e reserve. Escorra o arroz e reserve a água do molho.
  • Aqueça o óleo e junte os cravos e a canela. Mexa por 1 minuto e acrescente o arroz.
  • Refogue-o por 3 minutos e adicione as passas, a água reservada e o espinafre.
  • Tempere com sal e deixe ferver em lume alto. Abaixe o lume e cozinhe até o arroz ficar macio.
  • Mexa de vez em quando durante o cozimento e adicione mais água quente se for necessário.
  • Decore com a salsinha e sirva de seguida.


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão
Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Arroz doce (doce de leite) com caramelo salgado
Arroz doce (doce de leite) com caramelo salgado
6 porções
1 h 20 m
Muito Fácil
5 / 5
Receita Arroz tufado
Arroz tufado
10 porções
10 min
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Devemos ou não lavar o arroz? Devemos ou não lavar o arroz? Os melhores acompanhamentos para Ceia de Natal Os melhores acompanhamentos para Ceia de Natal Comida simples do dia a dia Comida simples do dia a dia

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Operação Biquini para o verão?
Voto