Arroz indiano simples

Name: Arroz indiano simples
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 cebola picada; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 colher (sopa) de curry; 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido; 100 g de uvas passas pretas sem sementes; 4 xícaras (chá) de água; Sal a gosto

Prato Principal

5 porções

Muito Fácil

35 min

Ingredientes

1 cebola picada
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de curry
2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
100 g de uvas passas pretas sem sementes
4 xícaras (chá) de água
Sal a gosto

Preparação

Preparação15 min

Cozedura20 min

Em uma panela, em fogo médio, refogue a cebola no óleo até ficar transparente.Adicione o curry e mexa.Junte o arroz e as passas e misture para incorporar os ingredientes.
Coloque a água, abaixe o fogo e tempere com sal.Cozinhe com a panela semitampada, até secar a água e o arroz cozinhar.
DicaSirva com carne de porco assada.