Arroz com Nozes e Passas para o Reveillon

Name: Arroz com nozes e passas para o reveillon
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 chávenas de chá de arroz lavado e escorrido,; 1 cubo de caldo de galinha,; 4 chávenas de chá de água fervente,; 1 colher de sopa de manteiga,; 1 cebola pequena finamente picada; 1 chávena de chá de uvas passas sem grainhas; 1/2 chávena de chá de Nozes picadas.; sal q.b.; 1 pano de prato limpo

Prato Principal

1 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 chávenas de chá de arroz lavado e escorrido,
1 cubo de caldo de galinha,
4 chávenas de chá de água fervente,
1 colher de sopa de manteiga,
1 cebola pequena finamente picada
1 chávena de chá de uvas passas sem grainhas
1/2 chávena de chá de Nozes picadas.
sal q.b.
1 pano de prato limpo

Preparação

Refogue a cebola na manteiga, até ficar macia, junte o arroz e refogue, não deixe escurecer. Acrescente o caldo de galinha,o sal, a água e as passas mexa para misturar tudo.
Deixe cozinhar em fogo baixo, num tacho parcialmente tampado, por 15 minutos ou até que o arroz fique seco.
Retire do fogo, tampe o tacho, mas antes da tampa coloque um pano de prato limpo e deixe descansar por 10 minutos. Junte as nozes picadas e sirva imediatamente.

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