Petitchef

Arroz com nozes e passas para o reveillon

Prato Principal
1 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
2 chávenas de chá de arroz lavado e escorrido,

1 cubo de caldo de galinha,

4 chávenas de chá de água fervente,

1 colher de sopa de manteiga,

1 cebola pequena finamente picada

1 chávena de chá de uvas passas sem grainhas

1/2 chávena de chá de Nozes picadas.

sal q.b.

1 pano de prato limpo

Preparação

  • Refogue a cebola na manteiga, até ficar macia, junte o arroz e refogue, não deixe escurecer. Acrescente o caldo de galinha,o sal, a água e as passas mexa para misturar tudo.
  • Deixe cozinhar em fogo baixo, num tacho parcialmente tampado, por 15 minutos ou até que o arroz fique seco.
  • Retire do fogo, tampe o tacho, mas antes da tampa coloque um pano de prato limpo e deixe descansar por 10 minutos. Junte as nozes picadas e sirva imediatamente.



Comentários dos membros:

28/12/2013

Mt bom

24/12/2013

Parece muito gostoso, vou fazer amanha para o almoco de Natal...

23/12/2013

ADOREI A RECEITA MUITO BOA BJSSS.


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