Petitchef

Arroz de natal

Prato Principal
3 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

3

Preparação

  • Em uma panela, coloque o azeite, a margarina, a cebola e frite em fogo médio até dourar levemente.
  • Acrescente o arroz, as uvas passas brancas e pretas, o caldo de galinha, o açafrão e refogue por 4 minutos, mexendo sempre.
  • Adicione a água, tempere com sal, misture e cozinhe até começar ferver.
  • Tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe até secar toda a água.
  • Desligue o fogo e deixe descansar por uns 5 minutos.
  • Transfira o arroz para uma travessa, adicione as nozes, misture e sirva em seguida.

Perguntas:



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Comentários dos membros:

18/12/2016

No aguardo de boas receitas. obrigado.


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