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Arroz de natal
Arroz de natal
Ingredientes
3
Custo estimado: 10.24Euros€ (3.41€/porção)
Preparação
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Em uma panela, coloque o azeite, a margarina, a cebola e frite em fogo médio até dourar levemente.
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Acrescente o arroz, as uvas passas brancas e pretas, o caldo de galinha, o açafrão e refogue por 4 minutos, mexendo sempre.
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Adicione a água, tempere com sal, misture e cozinhe até começar ferver.
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Tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe até secar toda a água.
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Desligue o fogo e deixe descansar por uns 5 minutos.
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Transfira o arroz para uma travessa, adicione as nozes, misture e sirva em seguida.
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Comentários dos membros:
No aguardo de boas receitas. obrigado.