Petitchef

Arroz com banana e uva passa

Prato Principal
6 porções
20 min
50 min
Muito Fácil
974 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 13 (2.17€/porção)

Preparação

  • Em uma panela, coloque o toucinho e frite. Adicione a cebola, o alho e refogue até dourar.
  • Junte o arroz e frite rapidamente. Retire do fogo e transfira para um refratário.
  • Passe as bananas no vinho, na farinha de rosca e frite na manteiga até dourar. Reserve.
  • Acrescente o vinho que sobrou ao arroz e complete com a água.
  • Adicione as passas, as nozes, o sal e o cheiro verde.
  • Mexa e cubra com papel alumínio. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
  • Retire o papel alumínio, mexa e volte ao forno por 20 minutos ou até a água secar. Decore com as bananas fritas e sirva.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (375g)
Calorias: 974Kcal
  • Glícidos: 119.9g
  • Gord total: 37.1g
  • Gord.sat.: 6.6g
  • Proteínas: 22g
  • Fibras: 7.4g
  • Açúcar: 33g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 33
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros:

cleoribeiro, 14/06/2012

Gosto muito.


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