Massa folhada - márika meszaros

Ingredientes
6
Massa:
Recheio de ricota:
Preparação
- Faça uma bola com as mãos com 350 g de margarina e um pouco de farinha de trigo. Reserve.
- Misture o resto da farinha de trigo com 50 g de margarina. Faça uma cova e coloque no centro, ovo, sal e a água, misturando tudo. Bata bem a massa até que fique lisa.
- Abra a massa e espalhe por cima a margarina (bola).
- Dobre em 4 vezes. Deixe na geladeira por ½ hora. Dobre a massa por mais 3 vezes, deixando na geladeira.
- Corte a massa em 4 pedaços. Abra e corte em quadrados colocando o recheio.
- Recheio de nozes:
Misture tudo. - Recheio de ricota:
Peneire a ricota e junte todos os ingredientes. Bata as claras em neve e misture tudo junto.
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!