Petitchef

Massa bolo de noiva de pernambuco (com foto)

Sobremesa
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
500 g de farinha de trigo

250 g de margarina

-4 ovos

2 xícaras de açúcar

1 pitada de sal

1 colher de chá de essência de baunilha

500 g de ameixa preta

-250 g de uvas passas

1/2 Caixinha de chocolate em pó

Vinho Moscatel/Coca cola o quanto baste.

Preparação

  • Faça um doce com as ameixas picadas e um pouco de açúcar. Não precisa ser muito, apenas pra dar uma cozida nas ameixas e criar um pouquinho de calda. Espere esfriar.
  • Passe metade das passas no liquidificador junto com o vinho em que foram postas de molho.
  • Bata a margarina com o açúcar até ficar esbranquiçado, acrescente os ovos a baunilha e bata pra agregar bem.
  • Vá colocando a farinha de trigo e o vinho , em média 1 copo, a massa não deve ficar muito liquida, tem que ser um meio termo. Misture o chocolate.
  • Acrescente as passas e o doce de ameixas. Bata em velocidade baixa, só pra dar mais uma triturada nas frutas e ficar tudo bem misturado. Bote uma colher de sopa de fermento se a farinha usada já não tiver.
  • Leve pra assar em forma untada e enfarinhada em forno pré aquecido .



Comentários dos membros (32):

25/02/2014

Muito boa

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
07/12/2013

Perfeita, faço muito, sucesso

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
31/08/2014

Substitui a farinha de trigo, pela farinha de trigo integral e fico divino!

24/05/2014

Bom de mais o melhor bolo do mundo pra mim

24/12/2013

Essa receita de bolo é otima e faceíes de fazer.

14/11/2013

Gosto de + de desse bolo. Amei a receita.

04/11/2013

Muito boa essa receita de bolo de noiva

27/07/2013

O bolo ficou uma delícia!!!!!

26/07/2013

Parece ótimo! vou tentar...

04/07/2013

Amei


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