Faça um doce com as ameixas picadas e um pouco de açúcar. Não precisa ser muito, apenas pra dar uma cozida nas ameixas e criar um pouquinho de calda. Espere esfriar.
Passe metade das passas no liquidificador junto com o vinho em que foram postas de molho.
Bata a margarina com o açúcar até ficar esbranquiçado, acrescente os ovos a baunilha e bata pra agregar bem.
Vá colocando a farinha de trigo e o vinho , em média 1 copo, a massa não deve ficar muito liquida, tem que ser um meio termo. Misture o chocolate.
Acrescente as passas e o doce de ameixas. Bata em velocidade baixa, só pra dar mais uma triturada nas frutas e ficar tudo bem misturado. Bote uma colher de sopa de fermento se a farinha usada já não tiver.
Leve pra assar em forma untada e enfarinhada em forno pré aquecido .
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Comentários dos membros (32):
Muito boa
Perfeita, faço muito, sucesso
Substitui a farinha de trigo, pela farinha de trigo integral e fico divino!
Bom de mais o melhor bolo do mundo pra mim
Essa receita de bolo é otima e faceíes de fazer.
Gosto de + de desse bolo. Amei a receita.
Muito boa essa receita de bolo de noiva
O bolo ficou uma delícia!!!!!
Parece ótimo! vou tentar...
Amei