Petitchef

Arroz de espinafres

Prato Principal
3 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
400 gramas de arroz

1,5 dl de azeite

1 cebola picada

1 folha de louro

1 molho de espinafres

sal, pimenta e colorau q.b

água q.b

coentros q.b

Preparação

  • Arranje os espinafres, e coza-os em água com sal. Faça um refogado com o azeite e a cebola picada. Tempere com pimenta e colorau. Junte a folha de louro e os espinafres. Junte água suficiente para cozer o arroz.
  • Deixe ferver, tempere com sal e junte o arroz. Deixe cozer durante 5, 6 minutos. Apague o lume e junte os coentros picados. Acompanha bem com peixe frito, grelhado, pasteis de carne.





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