Arroz integral com escarola

Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

14 min

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Ingredientes

• 2 xícaras de arroz integral cozido
• 1 maço de escarola picada fininha
• 50 g de damasco (seco picado)
• 50 g de castanha do pará picada
• 1 alho poró fatiado
• 1 dente de alho picadinho
• sal a gosto
• 3 colheres (sopa)de azeite

Preparação

• Refogue o alho poró no azeite,acrescente o alho picadinho,deixe dourar.
• Coloque a escarola,o sal e deixe cozinhar por uns 3 minutos, acrescente o damasco e a castanha,deixe por uns 2 minutos e está pronto.

Perguntas

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