Purê de batata com couve (vegana)
Ingredientes
2
Custo estimado: 1.47Euros€ (0.73€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Corte as batatas em cubos. Cozinhe-as até que fiquem macias. Enquanto as batatas estão cozinhando, corte as folhas de couve em tiras finas.
- Refogue a cebola no azeite, até ficar bem dourada, e então acrescente a couve. Mexa até a couve murchar. Quando as batatas estiverem cozidas, esprema-as sobre a couve refogada.
- Acrescente um pouco de água até atingir o ponto desejado e tempere com sal e páprica.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 362Kcal
- Glícidos: 62.5g
- Gord total: 8.2g
- Gord.sat.: 1.2g
- Proteínas: 6.5g
- Fibras: 5.8g
- Açúcar: 6.6g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 11
Informação nutricional para 1 dose (390g)
Sem glúten
Vegan
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Cantinho Vegetariano
Perguntas
Título da receita
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