Corte as batatas em cubos. Cozinhe-as até que fiquem macias. Enquanto as batatas estão cozinhando, corte as folhas de couve em tiras finas.
Refogue a cebola no azeite, até ficar bem dourada, e então acrescente a couve. Mexa até a couve murchar. Quando as batatas estiverem cozidas, esprema-as sobre a couve refogada.
Acrescente um pouco de água até atingir o ponto desejado e tempere com sal e páprica.
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Comentários dos membros:
Muito boa essa receita!!!!!!! pratico e rapido!!!