Purê de batata com couve (vegana)

Name: Purê de batata com couve (vegana)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 batatas médias; 4 folhas de couve; 1 cebola pequena cortada em fatias finas; Sal e páprica doce a gosto; Água filtrada; Azeite