Petitchef

Purê de abóbora com batata (vegana)

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
137 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
1 pedaço de abóbora médio a pequeno

2 batatas médias

1 pimentão vermelho pequeno

2 dentes de alho

Azeite a gosto

Sal a gosto

Preparação

  • Em uma panela grande cozinhe primeiro as batatas cortadas em rodelas grossas.
  • Após uns 3 minutos acrescente a abóbora cortada em cubos grandes e sem casca.
  • Quando ambos os legumes estiverem cozidos escorra a água e amasse-os com um garfo, até que estejam bem amassados e misurados.
  • Corte o alho em pedacinhos e refogue junto com o azeite e o pimentão também cortado em pedacinhos, quando o alho estiver dourado apague o fogo, junte os legumes amassados, acrescente sal a gosto e misture bem.
C Cantinho Vegetariano

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (247g)
Calorias: 137Kcal
  • Glícidos: 20.1g
  • Gord total: 4g
  • Gord.sat.: 0.6g
  • Proteínas: 2.9g
  • Fibras: 4g
  • Açúcar: 3.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo





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