Petitchef

Batata sauté com pimenta-cambuci (vegana)

Outro
8 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 kg de batata descascadas e cortadas em quatro

12 pimentas-cambuci cortadas ao meio e sem sementes

1/4 de xícara de azeite

Sal a gosto

Salsa picada a gosto

Preparação

  • Cozinhe as batatas até ficarem macias, com cuidado para não desmanchar.
  • Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e frite as pimentas-cambuci por 5 minutos, junte as batatas, tempere com o sal, a pimenta, a salsa e doure-as mexendo delicadamente.
  • Sirva em seguida.
C Cantinho Vegetariano





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