Batata sauté com pimenta-cambuci (vegana)

Name: Batata sauté com pimenta-cambuci (vegana)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: pt
Ingredients: 1 kg de batata descascadas e cortadas em quatro; 12 pimentas-cambuci cortadas ao meio e sem sementes; 1/4 de xícara de azeite; Sal a gosto; Salsa picada a gosto

Outro

8 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

Batata Sauté com Pimenta-Cambuci (vegana)

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Ingredientes

Número de doses: 8

1 kg de batata descascadas e cortadas em quatro

12 pimentas-cambuci cortadas ao meio e sem sementes

1/4 de xícara de azeite

Sal a gosto

Salsa picada a gosto

Preparação

Cozinhe as batatas até ficarem macias, com cuidado para não desmanchar.
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e frite as pimentas-cambuci por 5 minutos, junte as batatas, tempere com o sal, a pimenta, a salsa e doure-as mexendo delicadamente.
Sirva em seguida.

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C Cantinho Vegetariano

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