Geleia de morango com pimenta (vegana)

Ingredientes

• 500 g de morangos limpos picados grosseiramente
• 2 pimentas dedo-de-moça sem sementes bem picadinhas
• 2 colheres de sumo de limão
• 1/2 xícara de água
• 6 colheres de adoçante em pó tipo forno e fogão

Preparação

• Em uma panela, leve os morangos, a pimenta, o sumo de limão e a água ao fogo baixo.
• Deixe cozinhar mexendo de vez em quando para não grudar na panela até apurar bem e as frutas desmancharem.
• Acrescente mais água.
• Na metade do cozimento adicione o adoçante forno e fogão.

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