Arroz de couve coração e feijão frade

Name: Arroz de couve coração e feijão frade
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 Couve coração pequena; 1 Frasco de feijão frade cozido; 1 Chávena de arroz; Sal q.b.

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Prato Principal

Muito Fácil

35 min

566 Kcal

Ingredientes

1 Couve coração pequena
1 Frasco de feijão frade cozido
1 Chávena de arroz
Sal q.b.

Custo estimado: 2.4€ (1.2€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura25 min

Corta-se a couve em finas fatias e coloca-se numa panela a cozer com um pouco de sal.
Quando estiver ligeiramente cozida, adiciona-se o arroz.
Quando ambos estiverem quase cozidos, adiciona-se o feijão frade previamente lavado e escorrido para se lhe dar uma fervura final.
Já no prato, colocar um fio de azeite.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 566Kcal

Glícidos: 110.2g
Gord total: 4.9g
Gord.sat.: 2.3g
Proteínas: 17.4g
Fibras: 7.5g
Açúcar: 1.3g
ProPoints: 15
SmartPoints: 16

Informação nutricional para 1 dose (221g)

Vegetariano

Sem açúcar

MMileumsabores

Perguntas

Título da receita

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