Arroz, tutu e couve a moda do jota

Ingredientes

• 1 copo americano de arroz
• 1/2 kg de carne seca
• 200 gr de linguiça fina defumada
• 2 xicaras de feijão cozido
• Farinha de mandioca a gosto
• 2 molhos de couve
• 2 cebolas médias
• 3 dentes de alho médio
• Pimenta do reino
• Salsa e cebolinha
• Azeite
• Sal